選單
介紹
釀造:
手工採摘。接收與除梗和粉碎。發酵溫度控制在 16ºC 左右,在惰性氣氛下使用非常柔軟的壓碎和壓榨工藝。不銹鋼大桶中保存。
葡萄品種:
Viosinho, Malvasia Fina, Fernão Pires
品酒筆記:
年輕的葡萄酒,清淡而輕鬆,非常適合朋友之間的歡樂時光,或日常追隨者更多快餐。
飲用建議:
在 8 ℃至9 ℃的溫度下品嚐。
食物搭配:
非常適合作為開胃酒,以及搭配魚類菜餚和海鮮。
評論和獎項:
2016 年國際葡萄酒挑戰賽受到表彰;
榮獲 2016 年 Decanter 世界葡萄酒大獎;
銅牌國際葡萄酒挑戰賽 2014 (2013);
銅牌國際葡萄酒挑戰賽 2013 (2012);
2012 年 Decanter 世界葡萄酒大獎 (2011);
2012 年國際葡萄酒挑戰賽(2011 年)受到表彰。
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「根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類」
”Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
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