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Reguengos White
原始價格：HKD 218。HKD 109目前價格：HKD 109。
水晶般清澈，略帶稻草色；果香濃郁，口感平衡清新，風味能充分聞取。
| 酒類 | 白酒 |
|---|---|
| 國家 | 葡萄牙 |
| 產區 | Alentejo |
| 酒莊 | Adega de Reguengos |
| 葡萄 | Antão Vaz, Arinto, Perrum, Rabo de Ovelha, Síria |
| 年份 | 2019 |
| 酒精濃度 | 13.50% |
| 容量 | 750ml |
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介紹
釀酒：
從我們種植者的葡萄園中挑選葡萄後，手工採摘。然後將它們在我們的地窖卸載並立即去梗和壓碎。添加提取酶，同時將葡萄汁冷卻至 10ºC。他們沉降八小時，以便從皮膚中獲得更大的香氣。在這段時間之後，它們被壓榨，葡萄汁被抽出並過濾用於傾析。然後將葡萄汁的溫度保持在 15ºC，加入精選酵母，然後開始可能持續兩到三週的發酵過程。發酵階段完成後，立即轉移葡萄酒以啟動穩定和澄清過程。
葡萄品種：
Arinto, Perrum, Rabo de Ovelha, Síria, Antão Vaz
品酒筆記：
水晶般清澈，略帶稻草色；果香濃郁，口感平衡清新，風味能充分聞取。
飲用建議：
在 12 ℃的溫度下品嚐。
食物搭配：
搭配西班牙凍湯, 烤或煮魚和海鮮。
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